A programme de ce numéro :
Quelles espèces de poissons consommons-nous aujourd’hui ? Sous quelles formes ? Qu'il s'agisse de pêche locale, traditionnelle ou industrielle, ou encore d'élevage en pisciculture, il est crucial de comprendre comment ces espèces sont capturées ou élevées et quel impact cela a sur les ressources marines. Les préoccupations des chercheurs d'Ifremer, des organisations non gouvernementales et des pêcheurs eux-mêmes sont palpables ;
Pour appréhender les enjeux de la pêche - qu’ils soient économiques, humains, environnementaux - les journalistes de Ouest-France et du Marin ont rencontré des pêcheurs et scientifiques, des femmes et hommes qui vivent la mer chaque jour. Ils racontent leur travail, leurs observations, leurs études, ainsi que leurs inquiétudes, Ils proposent des idées pour une meilleure protection de l’océan et de ses ressources. Et surtout, nous partagent leur passion et leur amour de cet univers fragile.
Comment pouvons-nous mieux protéger l’océan? En le comprenant davantage. Prendre le temps d'observer pour percer ses mystères et saisir la fragilité de cet environnement permet non seulement de le préserver mais aussi de contribuer à sa régénération.
Ce hors-série nous emmène à la rencontre d’observateurs singuliers, plongeur, apnéiste… qui nous apportent un éclairage différent, original, sur l’océan. Tous convergeant vers une nécessité : l’océan a besoin de notre attention et de notre engagement pour sa préservation.
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